1979-ben az amerikai aranybányászok egy különleges leletre bukkantak: egy bölény tetemére, amit rendkívül jó állapotban őrzött meg a jég az utókor számára. A tudósok Blue Babe névre keresztelték el a szteppei bölényt (Bison priscus), aminek története nem sokkal később kissé bizarr fordulatot vett.

Az Alaszkában talált, nagyjából 50 ezer éves állatból a kutatók 1984-ben ettek egy jóízűt.

A különös esetre Dale Guthrie paleontológus otthonában került sor, aki egyébként a bölény kiemelésében is jelenetős szerepet vállalt. Az állat a kezdeti elemzések szerint 36 ezer éves volt, de a későbbi vizsgálatok 50 ezer évesre becsülték.

Az, hogy Blue Babe a halála után megfagyott azt jelentette, hogy az izomszövetei mindennel együtt remekül konzerválódtak. Guthire az eseményről úgy számolt be, hogy az állat nyakából vettek húst, amit aztán raguként fogyasztottak el. Aki kóstolta, úgy írta le az ízét, hogy azon kissé érződött, hogy az állat a pleisztocén korból való, de egyébként semmi baj nem volt vele – összegzett az IFLScience.

In 1984, Scientists Ate 50,000-Year-OId Bison In A Stew

Blue Babe was a bison with two lifetimes. The first occurred 50,000 years ago when the steppe bison ( Bison priscus) roamed Alaska before meeting its end in the jaws of a lion. The second began when its mummified remains were retrieved from the Interior permafrost where it had remained frozen in time since the Ice Age.

A kutatók azért merhették megkóstolni az állatot, mert annak húsa valóban olyan volt, mintha friss lenne. Az állat az oroszlánok áldozatává vált, akik a bölény nyakát vették célba. Ahol már nem volt bőr és szőr, a hús nagyon gyorsan megfagyott.

A vacsorára nagyjából tucatnyian gyűltek össze, és mint kiderült, senki sem lett rosszul az 50 ezer éves hústól.

Ha máskor is tudni szeretne hasonló dolgokról, lájkolja a HVG Tech rovatának Facebook-oldalát.