Fortezza Medicea Restaurant

Nem titkolózunk tovább: a Pisa melletti Volterra kiemelten veszélyes bűnözőket őrző börtönéről van szó. 

Itt található ugyanis Olaszország egyik legfelkapottabb és legelegánsabb étterme, ahol a séf, a felszolgálók mindegyike gyilkos, maffiózó vagy rabló, de még a bárzongorista is életfogytig tartó büntetését tölti éppen, amit gyilkosságért kapott.

A kápolnából kialakított étterem a csaknem húsz méter magas kőfalak mögött, az őrtornyok tövében, a keresőlámpák pásztázó fényében, biztonsági kamerák által megfigyelt területen található. 

Az étel elkészültét felfegyverzett börtönőrök felügyelik. A húsz főből álló mesterszakács csapat 120 fő részére készít ételeket. 

Fortezza Medicea Restaurant

A vendégeknek nagyon szigorú ellenőrzéseken kell átesniük, mégis alig lehet helyet kapni a hosszú előjegyzési listán. Az ételeket nagyon szigorú ellenőrzés mellett készítik. A hangulatos környezetben elfogyasztott gyertyafényes vacsora bizonyára felejthetetlen élményt nyújt a vendégek számára.

Az olaszországi siker után Angliában is több hasonló étterem kezdte meg működését, természetesen nem csak a jelentős anyagi haszon reményében. 

Az éttermekkel az a céljuk, hogy a társadalom könnyebben el tudja fogadni a börtönviselteket, hogy az elítéltek könnyebben kaphassanak egy második esélyt. Az elmúlt évben Angliában 300 elítélt szerzett új szakmát és megfelelő gyakorlatot hozzá a program keretében.

Japánban inkább az üzleti lehetőséget látták meg a börtönéttermekben. Igazi börtön hangulatot teremtettek - a látogatók számára. 

Owen Rodda (Creative Commons)

Itt a vendégek bilincsbe verve érkeznek a cellákba, ahol elfogyaszthatják a börtönvacsorát. Előbb azonban végigmennek egy kivégző helyen, ahol éppen elektromos székben hajtják végre a büntetést, és az agonizáló test látványa valószínűleg többek étvágyát elveszi.

Ha mégis marad a bátor vendég, akkor a pincéreket a szokásos börtönjelzéssel hívhatja magához a cellákba, ahol vacsoráját fogyasztja majd el. A koktélokat injekciós tűből fecskendezhetik a poharakba. 

Az összegyűlt asztaltársaság "váratlanul" egy szökési kísérletbe is belecsöppen. Bizonyára mindenki örül, amikor épségben távozhat erről a különleges hangulatú helyről - persze csak ha rendezte a számlát, különben valódi börtönben fejezheti majd be estéjét. 

Egy ilyen vacsora után bizonyára jobban fog mindenki értékelni egy jó kis otthoni házikosztot és kiszolgálást.

A kalandvágyó turistáknak persze biztosan remek program lehet egy börtönvacsora, akár a rabok közé ülnek, vagy ők maguk lesznek rabok egy estére.

-NE-