A kakaóbab ára rekordközeli szintre nőtt az utóbbi időben, mivel folyamatosan nő a feltörekvő országok kereslete, elsősorban a kínai vásárlók kaptak rá a csokira – írja a Napi.hu. A kakaóbab határidős jegyzései 2014-ben tonnánként 10 százalékkal, 1900 angol font (3195 dollár) közelébe emelkedtek, tavaly 20 százalékos volt a növekmény.

A változások eredményeként a csokoládé egyfajta luxustermékké válhat, amelyet a csak a viszonylag magas jövedelmű emberek engedhetnek meg maguknak – idézte a CNBC Edward George-ot, az Ecobank "puha" árupiaci termékkel foglalkozó részlegének vezetőjét. A gyártók természetesen megpróbálják más, olcsóbb nyersanyaggal – például pálmaolajjal vagy akár gyapotmagból nyert olajjal – helyettesíteni a kakaóvajat, de ennek megvan a határa, ugyanis egy ponttól már nem értékesíthetik csokoládéként a "felvizezett" terméket. A drágulás hatására Európában nagyjából a pezsgőhöz hasonló termékké válhat a csokoládé – véli George.

Csokoládé – elképzelhető, hogy csak a tehetősek engedhetik majd meg maguknak

MTI / Vajda János

Az árakat ráadásul nem csupán a növekvő kereslet befolyásolja, hanem az időjárás alakulása és a devizaárfolyamok hullámzása is. Nyugat-Afrikában, ahol a termény 70 százalékát termesztik, előre láthatóan száraz hónapok következnek, ami határozottan visszavetheti a termelést. Emellett pedig arra is érdemes figyelni, hogy a kakaóbabüzleteket ugyan legtöbbször dollárban számolják el, ám a londoni árutőzsdén fontban jegyzik a termék árfolyamát. Ebből fakadóan a font erősödése megdrágítja a terményt.