Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"5ee3b466-84b5-4db1-9035-e11d27ee22e8","c_author":"HVG","category":"itthon","description":"Nem csak a határellenőrzés volt a várakozás oka Románia schengeni csatlakozása előtt sem.","shortLead":"Nem csak a határellenőrzés volt a várakozás oka Románia schengeni csatlakozása előtt sem.","id":"20250109_mav-roman-hatar-varakozas-allamtitkar-valasz","image":"https://img.staging-hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/5ee3b466-84b5-4db1-9035-e11d27ee22e8.jpg","index":0,"item":"952d96d1-a550-43a3-93d5-dddb30d4c49d","keywords":null,"link":"/itthon/20250109_mav-roman-hatar-varakozas-allamtitkar-valasz","timestamp":"2025. január. 09. 16:51","title":"Megmagyarázta az államtitkár, miért vesztegelnek továbbra is a vonatok a román határon","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"35752dd1-6910-4b69-9fe0-89fc0bacb004","c_author":"hvg.hu","category":"sport","description":"A sérült érmeket a NOB elvileg kicseréli, erről azonban egyelőre nem sokat tudni, az viszont biztos, hogy egyre több dobogós jelzi: az elismerések anyagminősége megkérdőjelezhető.","shortLead":"A sérült érmeket a NOB elvileg kicseréli, erről azonban egyelőre nem sokat tudni, az viszont biztos, hogy egyre több...","id":"20250106_kopnak-az-olimpiai-ermek-parizs-2024","image":"https://img.staging-hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/35752dd1-6910-4b69-9fe0-89fc0bacb004.jpg","index":0,"item":"29c27d7d-b6e2-4f26-87da-9d826c6ce07a","keywords":null,"link":"/sport/20250106_kopnak-az-olimpiai-ermek-parizs-2024","timestamp":"2025. január. 06. 16:06","title":"Nagyon kopnak az olimpiai érmek","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"cd931ed4-e661-4f68-bd32-50803ff1d461","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"A jelek szerint nem nyerte el az emberek tetszését a Meta lépése a tényellenőrzés megszüntetése kapcsán. Hirtelen ugyanis rengetegen voltak kíváncsiak arra, hogyan tudják törölni magukat a cég platformjairól – és hogy milyen alternatívák vannak. ","shortLead":"A jelek szerint nem nyerte el az emberek tetszését a Meta lépése a tényellenőrzés megszüntetése kapcsán. Hirtelen...","id":"20250110_meta-facebook-instagram-threads-tenyellenorzes-megszuntetese-google-keresesek-torles","image":"https://img.staging-hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/cd931ed4-e661-4f68-bd32-50803ff1d461.jpg","index":0,"item":"b43533e6-f09e-47bd-9117-7e717b551da8","keywords":null,"link":"/tudomany/20250110_meta-facebook-instagram-threads-tenyellenorzes-megszuntetese-google-keresesek-torles","timestamp":"2025. január. 10. 12:03","title":"5000%-kal többen akarják törölni a Facebook-fiókjukat, mert megszűnik a tényellenőrzés","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"ff5b9195-938d-4173-97a8-8fbc8df77d5c","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag","description":"Szeged polgármestere szerint a kínai dolgozókon túl Makó környéki, valamint Szerbiából vajdasági munkásokra is számítanak a szegedi pályakezdő fiatalok mellett. ","shortLead":"Szeged polgármestere szerint a kínai dolgozókon túl Makó környéki, valamint Szerbiából vajdasági munkásokra is...","id":"20250205_Szeged-BYD-kinai-munkasok-Botka-Laszlo","image":"https://img.staging-hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/ff5b9195-938d-4173-97a8-8fbc8df77d5c.jpg","index":0,"item":"9c015b1d-28a3-4c17-b20a-5d8e9a86be87","keywords":null,"link":"/gazdasag/20250205_Szeged-BYD-kinai-munkasok-Botka-Laszlo","timestamp":"2025. február. 05. 20:30","title":"Több ezer kínai munkás érkezik Szegedre a BYD-gyár miatt","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"1b904832-89e0-4072-aca4-92a53a6799fb","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Peking szerint olyan hatékony drónt fejlesztettek ki a kínai mérnökök, amihez nem fogható az amerikai drónok teljesítménye.","shortLead":"Peking szerint olyan hatékony drónt fejlesztettek ki a kínai mérnökök, amihez nem fogható az amerikai drónok...","id":"20250122_kinai-harci-dron-viz-levego-tajvan-egyesult-allamok-peking","image":"https://img.staging-hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/1b904832-89e0-4072-aca4-92a53a6799fb.jpg","index":0,"item":"f00bb3f0-d6ee-42ac-8ba3-4aa5368d9145","keywords":null,"link":"/tudomany/20250122_kinai-harci-dron-viz-levego-tajvan-egyesult-allamok-peking","timestamp":"2025. január. 22. 17:03","title":"Vízben és levegőben is közlekedik az új kínai harci drón, amerikai célpontok ellen használhatják","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"3c0ba7fd-8f79-43f9-b7b5-0fd4f6f71bee","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"A 19 éves férfi egy barátjával folytatott erőszakos üzenetváltásai kerültek elő.","shortLead":"A 19 éves férfi egy barátjával folytatott erőszakos üzenetváltásai kerültek elő.","id":"20250122_A-becsi-Taylor-Swift-koncerten-merenyletet-tervezo-ferfi-valoszinuleg-volt-baratnojet-is-meg-akarta-olni-korabban","image":"https://img.staging-hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/3c0ba7fd-8f79-43f9-b7b5-0fd4f6f71bee.jpg","index":0,"item":"64278f24-1690-40b1-8c22-1855b4ba8739","keywords":null,"link":"/elet/20250122_A-becsi-Taylor-Swift-koncerten-merenyletet-tervezo-ferfi-valoszinuleg-volt-baratnojet-is-meg-akarta-olni-korabban","timestamp":"2025. január. 22. 21:37","title":"A bécsi Taylor Swift-koncerten merényletet tervező férfi valószínűleg volt barátnőjét is meg akarta ölni korábban","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"52192fc4-16c1-4062-8212-c7eb70c64b43","c_author":"HVG","category":"gazdasag.zhvg","description":"A videón jól látható, hogyan védekeznek a vaddisznók a farkasok ellen.","shortLead":"A videón jól látható, hogyan védekeznek a vaddisznók a farkasok ellen.","id":"20250109_Farkasok-es-vaddisznok-csatajat-rogzitette-egy-kamera-Havasrekettyen","image":"https://img.staging-hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/52192fc4-16c1-4062-8212-c7eb70c64b43.jpg","index":0,"item":"03781a70-d1dc-40ac-a6c3-6493c7b2b85c","keywords":null,"link":"/zhvg/20250109_Farkasok-es-vaddisznok-csatajat-rogzitette-egy-kamera-Havasrekettyen","timestamp":"2025. január. 09. 19:02","title":"Farkasok és vaddisznók csatáját rögzítette egy kamera Havasrekettyén","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"1044df37-202d-49d9-b391-acf9966c0790","c_author":"HVG","category":"cegauto","description":"Legutóbb a benzin drágult, most a dízelen a sor.","shortLead":"Legutóbb a benzin drágult, most a dízelen a sor.","id":"20250110_uzemanyag-benzin-gazolaj-dragulas-tankolas","image":"https://img.staging-hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/1044df37-202d-49d9-b391-acf9966c0790.jpg","index":0,"item":"7973854b-dda0-4214-b610-34c63520fa69","keywords":null,"link":"/cegauto/20250110_uzemanyag-benzin-gazolaj-dragulas-tankolas","timestamp":"2025. január. 10. 10:41","title":"Hétvégén jön az újabb áremelés a benzinkutakon","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Sokszor akár azt is érezhetjük, elég már a gall gasztronómia és életmód dicsőítéséből, hiteltelen ez a sok rajongás. Ha csak jót mondanak valakiről vagy valamiről, az előbb-utóbb gyanús lesz. Mary Moody most kiköszörüli a csorbát.
A Tericum kiadó már szakértővé nőtte ki magát az utazós-főzős könyvek műfajában, igazán változatos művekkel csábítva az olvasókat. Mintha kicsit túlzásba is vinnék a termelést. Nem mondhatnánk, hogy minden szerzőjükért rajongunk, de az itthon nemrég feltűnt, ausztrál Mary Moody biztosan az egyik kedvencünk lesz.
Moody persze csak nekünk újdonság, hiszen aránylag kevés dolog jut el hozzánk Ausztráliából. Pedig irigylésre méltó kulturális gazdagságot találhatunk odaát. A legszebb angolszász hagyományokat egy kis egzotikummal fűszerezve zenében, filmben, irodalomban. A gasztronómiájukkal sem vallanak szégyent. Bár a rossz nyelvek szerint a legnépszerűbb ausztrál menü még mindig a grillezett hús dobozos sörrel.
Mary Moody tulajdonképpen egyáltalán nem gasztro író, inkább a kertészet témaköre állt hozzá közel mind az írott, mind az elektronikus sajtóban. Ám az Au revoir avagy fél év Dél-Franciaországban címmel megjelent könyvben mégis az evés kerül fókuszba. Igaz, valami teljesen másnak indult az egész. Az ötvenedik születésnapjához közeledő, sokgyerekes, sokunokás Moody pánikba esett, hol is az élet, ami mindjárt eldübörög. Úgy döntött, hat hónapot egyedül tölt, remetei magányban, távol a családjától. Csak a gondolkodásnak, az önvizsgálatnak élve.
A hibát ott követte el, hogy mindezt Franciaországban kívánta megvalósítani. Moody a drágaság miatt lemondott ugyan Provence-ról és megelégedett a kevésbé népszerű Lot térséggel, de mi már tudjuk egy bizonyos Sanders nevű úriembernek köszönhetően, hogy van ám élet arrafelé, nem is akármilyen. És valóban, Moodynak komoly erőfeszítéseket kell tennie, hogy egyedül tudjon lenni, olyan pezsgő angol-francia társadalmi életbe csöppen az elhagyatottnak gondolt Lot régióban. Az ausztrál hévvel végigevett csodás, öt-hat fogásos étkezéseknek és a sok jó bornak meg is lesz az eredménye némi plusz kilók és egy ittas vezetésért kapott rendőrségi büntetés formájában.
Ám Moody nemcsak ajnároz és rajong, igyekszik nyitott szemmel járni, és sok más utazóval ellentétben hajlandó bevallani, ha valami hiányzik neki. Mert természetesen a mégoly pompás francia vidék sem adhat meg mindent. Jelen esetben például a thai konyha és a rizs az, ami után szerzőnk vágyakozik. Nyilván senki sem róhatja fel a kis falusi éttermeknek, hogy nem kínálnak valóban tájidegen ételeket a turisták kedvéért, csak olyan váratlanul emberi Moody beismerése: a legnagyobb libamáj-, vaddisznósült- és szarvasgomba-lakomák után is maradhat hiányérzet.
Ha már nem sikerült a vágyott remetei magány, Moody legalább írás közben szembenéz a múlttal, mi pedig ennek köszönhetően őszinte, érzelemdús beszámolót olvashatunk egy különleges ausztrál családról.Mert végülis a könyv lapjain felsorakozik valamennyi családtag,megismerjük az életüket.Kettő az egyben élmény, hiszen nemcsak egy francia régióról tudhatunk meg megint többet, de az igen távoli ország egyik szegmenséről is hiteles képet kapunk.
A kettősség végül Moodyt is bekeríti: a hatodik hónap végére annyira beleszeret Lot-ba, hogy odalátogató férjével közösen házat vásárolnak, amelyet családi nyaralóként használnak azóta is. Amikor éppen nincs ott egyetlen Moody sem, ki lehet bérelni, ha valaki a könyv után testközelből szeretné megtapasztalni az olvasottakat.
A nyugdíjasok 70 százaléka inkább választaná az általános 5 százalékos élelmiszeráfát, mint a részükre a kormány által beígért teljes áfa-visszatérítést a zöldség és gyümölcs vásárlása után.
Hogyan változtathatunk az életmódunkon anélkül, hogy néhány hét alatt feladnánk? Miért káros, ha végletekben gondolkozunk? Belefér a kiegyensúlyozott táplálkozásba a sütemény?