#vendéglátás

2021. április. 18. 16:54 hvg.hu/MTI Vállalkozás

Jövő hét végére nagy forgalmat várnak a teraszokon a vendéglátósok

Várhatóan a hét közepén lesz lehetőség az újranyitásra.

2021. április. 15. 19:13 hvg.hu Gazdaság

Megjelent a rendelet: este fél 10-ig lehetnek majd nyitva a teraszok, védettségi igazolványt egyelőre nem írtak elő

A vendégeknek nem kell maszkot viselniük a vendéglátóhelyek teraszán, a felszolgálóknak igen.

2021. április. 14. 20:00 Dzindzisz Sztefan Gazdaság

Arra ne számítsunk, hogy egyből beindulnak majd a kocsmák és szállodák

A nyitás a vendéglátóhelyek esetében jóval bonyolultabb folyamatnak ígérkezik, mint az iparcikkboltoknál, kezdve mindjárt ott, hogyan szerzik vissza a bizonytalan időszakban az időközben biztos munkát talált munkaerőt a cégek. És akkor is kérdés: mi lesz azokkal, akik nem kaptak oltást?

2021. április. 14. 16:20 hvg.hu Vállalkozás

Orbán: Akár már a jövő hét közepén kinyithatnak a vendéglátóhelyek teraszai

Amint 3,5 millió ember megkapja az első oltását, a vendéglátóhelyek teraszaira beengedhetnek vendégeket.

2021. március. 24. 09:58 MTI / hvg.hu Gazdaság

Vádlott lett a Covid-munkanélküli zalai szakácsból, aki rendőrök lelövésével fenyegetőzött

A férfi – aki azzal hívta fel ittasan a rendőröket, hogy lőni fog rájuk – november óta állástalan. A nyomozás közben kiderült, egyébként nem volt fegyvere.

2021. március. 22. 13:30 hvg.hu Zhvg

Díjazták azokat az éttermeket, melyek a vírus alatt is igyekeztek környezettudatosan működni

Növényi alapú, szezonális alapanyagokból dolgozó éttermek, minimálisra csökkentett hulladék: a koronavírus-járvány és a rendkívül nehéz helyzet sem fékezett meg néhány hazai vendéglátóhelyet abban, hogy fenntartható(bb)an működjön.

2021. március. 22. 06:30 Sztojcsev Iván Gazdaság

Kiszámoltuk, kik szenvedték meg legjobban a válságot

Szenved a turisztika, a vendéglátás, a kisebb autóipari cégek és a logisztika is, de melyik szektort nevezhetjük a válság legnagyobb vesztesének? Ezt számszerűsítettük az alapján, hányan vesztették el az állásukat, és miként változott a megmaradók fizetése. Az is látszik a számokon: a fiatal, képzetlen dolgozók leépítésével próbált a legtöbb cég spórolni, a kormány munkahelyvédelmi támogatásai pedig legfeljebb tűzoltásra jók.

2021. március. 16. 14:08 hvg.hu Vállalkozás

Majdnem felére esett vissza a vendéglátás forgalma

Egyedül az üzemi konyhák úszták meg kisebb forgalomkieséssel a járványügyi korlátozásokat.

2021. március. 05. 10:18 hvg.hu Vállalkozás

Nem nyithatnak ki, a VII. kerület mégis kiszámlázta a közterület-használati díjat a bulinegyed vendéglátósainak

Százezreket fizethetnek a teraszokért, amelyeket a korlátozások miatt nem is használhatnak.

2021. február. 26. 10:30 hvg.hu/MTI Vállalkozás

Meghosszabbítja a kormány a bértámogatás határidejét

Schanda Tamás szerint, aki kritizálja a rendszert, az álhíreket terjeszt.

2021. február. 23. 21:25 hvg.hu Élet+Stílus

Gordon Ramsay: Teljes pusztulást hoztak a lezárások

A sztárséf éttermeit teljesen földhöz vágta a koronavírus, rengeteg pénzt bukott tavaly.

2021. február. 23. 14:10 hvg.hu Vállalkozás

Elegük van a holland vendéglátósoknak, beperlik az államot a lezárások miatt

A pert az a szövetség indította, amely kárpótlást vár az elmúlt hónapokban kiesett forgalom miatt.

2021. február. 19. 13:55 hvg.hu Gazdaság

Kuponokkal pörgetnék fel a vendéglátást a nyitás előtt

Legalább egy hét felkészülési idő kell a vendéglátósoknak az újranyitás előtt, és egy hónap ahhoz, hogy teljesen felpörögjön az iparág.

2021. február. 16. 13:10 Balla Györgyi Gazdaság

"Nem kell feltétlenül bélszín, jó lesz a szűzérme is" - így változtatnak az éttermek a koronavírus után

Küzdelmes időket élnek át az éttermek, és akkor sem lesznek könnyebb helyzetben, ha újra kinyithatnak. Pénzből és alkalmazottakból is kevesebb van, mint a járvány előtt, miközben új, kreatív módszerek kellenek a talpon maradáshoz, és az is biztos: a kalandorok máshová viszik a pénzüket. Éttermi vezetőket kérdeztünk arról, hogyan tervezik az újraindulást.

2021. február. 15. 13:32 hvg.hu Vállalkozás

Támogatást és kulturális áfát kérnek a fesztivál- és rendezvényszervezők

A Magyar Turisztikai Ügynökséghez fordultak. Csak annyit kérnek, amennyit tavalyelőtt adóként befizettek.

2021. február. 11. 16:05 Dobos Emese Zhvg

"A fenntartható vendéglátás legfontosabb lépése, hogy kezdjék el"

Az étterembe járók igénye megnőtt az egészségesebb és környezetet kevésbé terhelő ételekre, ráadásul a koronavírus-járvány most lökést adott olyan szemléletváltásnak is, mint az alapanyagok helyi termelőktől beszerzése. Ezekről, vagyis a zöld vendéglátásról beszélgettünk Szabó Eszterrel, a Felelős Gasztrohős Alapítvány kommunikációs vezetőjével, és Patai Zoltánnal, a NetPincér ügyvezetőjével.

2021. február. 08. 15:27 hvg.hu Gazdaság

Újraindítási csomagot jelentett be a főváros, így segítik a vendéglátósokat

Felgyorsítják és egyszerűsítik a teraszkérelmeket, új áruszállítási pontokat alakítanak ki, illetve információs „helpdesket” biztosítanak.

2021. február. 08. 11:40 hvg.hu Vállalkozás

Tizenhat fotón mutatjuk be, milyen helyzetben van a magyar vendéglátás

Budapesti éttermekben, cukrászdákban és kávézókban jártunk, hogy megnézzük, hogyan próbálnak meg túlélni a koronavírus-járvány második hullámában. Van, ahol egy teremtett lélek sincs, a legtöbben a házhoz szállításból próbálnak megélni. Fotósorozat, 1. rész.

2021. február. 07. 19:00 Péterfy Gergely hvg360

Az én hetem: Péterfy Gergely és mindent beterítő ködtenger

Sorozatunkhoz öt írót kértünk fel: írjanak arról, miként élték meg az elmúlt hetet. Egy megkötésünk volt csupán: adunk öt kulcsszót, ezeknek valahol fel kell bukkanniuk ebben a szubjektív visszatekintésben.

2021. február. 06. 20:36 hvg.hu Vállalkozás

Vendéglátó Iparkamara: Adósságspirálba kerülhetnek a vállalkozások

Kevés a túléléshez az eddig felajánlott kormányzati segítség az ágazat szereplői szerint.

5 6 7 8 9

A címlapról ajánljuk

Arató László (EUrologus)

Egyre furcsább az egész történet, ami az Európai Parlamentben megesett Magyar Péterrel: eddig még csak példa sem volt ilyesmire

Szürreális módon jutott tovább a Real Madrid, egy potyagól után fordított a tavalyi BL-döntős Dortmund

Kialakult a legjobb nyolc mezőnye.

Török Gábor: Hatalmi átrendeződés zajlik a Fideszben

Medián: A fideszesek többsége is Magyar Péter áfajavaslatát kérné, nem Orbán visszatérítéses ígéretét

A nyugdíjasok 70 százaléka inkább választaná az általános 5 százalékos élelmiszeráfát, mint a részükre a kormány által beígért teljes áfa-visszatérítést a zöldség és gyümölcs vásárlása után.

„Huhogók rágalmairól” beszél Nagy Márton tárcája, miután fel merték tenni a kérdést, hogy mire megy el a szolidaritási adó

Kösz, jól Schwab Richárddal: Ha a barátaid kocsmában ünnepelnek, kell egy másik társaságot is választani

Hogyan változtathatunk az életmódunkon anélkül, hogy néhány hét alatt feladnánk? Miért káros, ha végletekben gondolkozunk? Belefér a kiegyensúlyozott táplálkozásba a sütemény?