Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#gasztró

-t- Élet+Stílus

Brexit-menü reggelire

Sajátos módon nyilvánított véleményt a walesi Cardiff népszerű delije az EU-ból való kilépés megszavazásáról: full breakfast helyett egy igencsak soványka menüt ajánlott. A kép bejárta a világhálót, megnéztük, honnan is indult.

hvg.hu Plázs

Dübörög a budapesti kolbász-újhullám

Az utóbbi időben nagy a pezsgés a fővárosban street food fronton, ennek egyik hozománya, hogy újraértelmeződött a pesti kolbász fogalma. Miközben például a Töltő, a Butifarring, a Kolbice e témában új élményeket nyújt, a Séf utcája, a Belvárosi Disznótoros vagy a Mészár Steak Kitchen feleleveníti a hagyományos disznótoros ízeit. Bejártunk néhány kolbászost, és végigkóstoltuk a kínálatot. Nekünk nagyon bejött.

hvg.hu Plázs

Itt vannak a város legjobb lángosai

Nem hungarikum, hiszen másutt is vannak különböző sült kenyértészta alapú ételek, de mi magyarok mégis a sajátunknak tudjuk be. Bár nem egy könnyű nyári étel, mégis sokaknak a nyár, a strand, a Balaton jut eszébe róla. De lángost a fővárosban is egyre több helyen lehet enni. Mutatjuk a legjobbakat.

hvg.hu Kult

A 10 legjobb söröző Budapesten – a Guardian szerint

A brit lap utazás rovata a pénteken nyíló Főzdefeszt apropóján számol be a budapesti kézműves sörforradalomról. Olvasóinak melegen ajánlja, hogy utazzanak el ide, hiszen ez az egyik legjobb partiváros, ahol ráadásul olcsó az ital.

Marton Levente Gasztro

Tökéletes párosok: egy korty kávé, egy falat sütemény - recept

A kávé – különösen a testes caffe latte, a habos-fodros capucino meg a bécsiesen bohém melange – épp olyan jól elviseli maga mellett társként az aprósüteményeket, mint a tea. Ráadásul a kávé nemcsak a sütemények mellé kerülhet, hanem bennük is rejtőzhet. Ez ám a harmónia, mondhatnánk, szimbiózis.

hvg.hu Gasztro

Etyek őszi ízekkel

Az évszaknak megfelelő specialitásokkal és programokkal készülnek a szervezők a szeptember 6-7-ikei, idei negyedik etyeki piknikre. Az újhegyi és szépvölgyi borászok szokás szerint nagyszerű vendégborászokat hívnak a pincéikhez.

hvg.hu Gasztro

Magyarország finom

Az angyal nem a város felett száll, hanem Budán landol, és száznál is több finomságot hoz. Gasztroangyal fesztivál július 4-6. között a Millenárison.

hvg.hu Gasztro

A kutyaevéssel mindenki jól jár?

Dél-Kínában lassan őrlik egymást az állatvédők és a tradicionális, házi négylábúakból készült ételek rajongói – írja faz.net.

Tóth Sándor Gasztro

Fagylaltból gazdagodott meg a korábbi tőzsdeügynök

Nevezhetnénk tipikus amerikai sikertörténetnek is, amikor egy pénzügyi alkusz átnyergelve az édességiparba saját arcképével ellátott nyalánkság „feltalálójává” válik, és ebből megteremti új élettere alapjait.

Sz. J. Gasztro

Túrógombóc a la Bocuse d’Or – recept

Napok óta a Bocuse d’Or sikereinktől hangos a magyar gasztroélet, hiszen a magyar csapat Molnár Gábor vezetésével a kilencedik helyet szerezte meg az európai döntőn, ezzel magabiztosan kvalifikálva magukat a jövő januári lyoni világdöntőre. A másik szenzációs hír, hogy Budapest rendezheti meg a legközelebbi európai döntőt. A harmadik pedig, hogy együtt főzhettünk Galgóczi Gáborral (Pierrot étterem), a magyar Bocuse d’Or versenyzők egyikével, aki megtanított bennünket túrógombócot készíteni.

T. S. Gasztro

Így működik a Barcelonából vezérelt digitális konyha

Egyre nagyobb az érdeklődés az első gasztronómiai közösségi weboldal iránt Spanyolországban. A világhálóra való felkerülése óta már 5 ezer regisztrált felhasználója van a Foodinterestnek, létrehozói az év végére 250 ezerre prognosztizálják rendszeres látogatóik számát az előrejelzések alapján.

hvg.hu Gasztro

A vega hurkától a nagypofájú kismalacig

Pár évvel ezelőtt óriási szenzációnak számított, amikor felfedte inkognitóját Budapest első lakásétterme. A frappáns Lakásétterem néven indult kedélyes vállalkozásnak nagyon gyorsan sok követője akadt. Aztán a műfajt, ahogy ez lenni szokott, hol felkapták, hol elsíratták. Jelentjük, él s virul, a paletta igen színes.

Horváth Balázs Gasztro

Lekenyerezett minket Budapest új büszkesége

Az eddigi magas gasztronómiát célzó Michelin-csillagos éttermek mellett most egy bisztró is megkapja a kitüntetést, még ha az érintettek alig hiszik is el. Körülnéztünk a Borkonyhában, ami tulajdonképpen már a kenyérnél megvett minket, de azért végigkóstoltuk a hat fogást.

1 2 3 4 5 6
Van okunk az örömre? A PwC kifaggatta a cégvezetőket

Van okunk az örömre? A PwC kifaggatta a cégvezetőket

Elfogták a Tisza Párt aktivistájának támadóját

Elfogták a Tisza Párt aktivistájának támadóját

Elvitelre #107: Orbán Viktor, és egy Hazafi

Elvitelre #107: Orbán Viktor, és egy Hazafi

Teljesen új elektromos modellt dob piacra a Toyota

Teljesen új elektromos modellt dob piacra a Toyota

Ennyi volt: leálltak az emberek az állampapír-vásárlással?

Ennyi volt: leálltak az emberek az állampapír-vásárlással?

Gödöllőn egy autó, Verőcén egy faház lángolt

Gödöllőn egy autó, Verőcén egy faház lángolt

Kiesett a Carson Coma az Eurovíziós Dalfesztivál San Marinó-i válogatójáról

Kiesett a Carson Coma az Eurovíziós Dalfesztivál San Marinó-i válogatójáról

Becsapnák az ajtót a Greenpeace előtt a sarkadi gázmezőn, de beteszik a sarkukat a résbe

Becsapnák az ajtót a Greenpeace előtt a sarkadi gázmezőn, de beteszik a sarkukat a résbe

A boltokban és online is hasít a Lego, de karbonlábnyoma csökkentéséhez még hiányzik egy elem

A boltokban és online is hasít a Lego, de karbonlábnyoma csökkentéséhez még hiányzik egy elem

A címlapról ajánljuk