"Ha valaki egyszer megírná a pálinka réges-rég kezdődött és soha véget nem érő történetét, abból egy szép magyar népmese kerekednék ki" – mondta V. Németh Zsolt a Gyulai Pálinkafesztiválon szombaton. A vidékfejlesztésért felelős államtitkár a pálinka megbecsültségéért vívott sikeres harcot a hétfejű sárkány legyőzéséhez hasonlította.

Elmondása szerint a történetben a szörny egy-egy fejét a fináncok, a házsártos asszonyok, a túlságosan szigorú erkölcsű polgárok, a sznobok, a tisztességtelen pálinkafőzők, a merev jogszabályok és a fanyalgók képviselték. A pálinka mára legyőzött minden nehézséget: tudjuk, a jó minőségű italok mértékletes fogyasztása kifinomult gasztronómiai élményeket kínál, elhárultak az értékmentő házi pálinkafőzés elől az akadályok, és még az asszonyok is élvezettel fogyasztanak alkalmanként egy-egy kortyot a finom nedűkből.

A rendezvényen V. Németh Zsolt adta át a XIV. Nemzetközi Kisüsti Pálinka Fesztivál, Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny fődíját. Mint korábban beszámoltunk róla, a legjobb főzet a Brill Pálinkaház birskörte pálinkája lett. A nyertes párlat egy palackját Szent Miklós ünnepén a Magyar Mezőgazdasági Múzeum pálinkavitrinjében helyezik majd el, mint megőrzendő nemzeti kincset.