Ugyanakkor nem eszik olyan forrón a kását: a vegánok számára is van némi megkötés – derült ki abból a nagyszabású kutatásból, amelynek eredményei az amerikai dietetikusok társaságának hivatalos lapjában jelentek meg.
Az ötfontos bankjegyet a vegetáriánus egység bojkottálja, mert állati eredetű faggyút is tartalmaz.
Online petíció indult a szeptemberben bemutatott új brit ötfontos bankjegy ellen: több tízezer vegetáriánus, vegán és húsról egyéb okokból lemondó ember vesz részt a tiltakozásban.
Természettudósok szerint hiába az állatvédelem a vegánok és a vegetáriánusok egyik legfőbb érve, valójában rengeteg állat elpusztulásáért lehetnek felelősek.
Megtámadták Tbiliszi egyik, külföldiek által üzemeltetett vegán kávézóját. A szélsőjobbos támadók kolbászokat vettek elő a vegánok között, majd verekedés tört ki.
Vegetarianizmusról szóló regény vitte el idén az egyik legrangosabb nemzetközi irodalmi díjat.
Sajátmárkás hummuszt és közel-keleti ételeket fog kínálni a vegetáriánusoknak a Spar.
Eddig nem élvezhették a Guiness barna habját a vegánok, ugyanis a gyártási folyamat során a halászati ipar melléktermékét is felhasználta a gyártó a sörkészítésnél. 2016 végére kifejlesztenek egy új gyártási módot, amiből már kihagyják a halat, így a vegetáriánusok és vegánok is élvezhetik a barna sört.
Egy amerikai kutatás döbbenetes eredményt hozott: nagyon sokan és nagyon gyorsan adják fel a vegetáriánus étkezést.
Az egész világra kiterjedő heti egy vegetáriánus napért kampányol Paul McCartney: az egykori Beatles-tag Meat Free Monday, vagyis Húsmentes hétfő című dalával már sok ismert támogatót szerzett.
Azt nem lehet mondani, hogy egy street-food, de a kínai konyha egyik emblematikus fogása a fecskefészek leves. Oly annyira nagy becsben tartják, hogy többek között ez is múzeumba került.
Károsanyag-kibocsátását kívánja csökkenteni az IKEA azzal, hogy hamarosan vegetariánus húsgombócot kínál éttermeiben.
Vegetáriánus étrenden tartják a krokodilokat egy zimbabwei farmon: így javítják az állatok bőrének minőségét, hogy később szebb táskákat és cipőket lehessen készíteni belőlük.
Tévedésből rossz szendvicset kapott, így evett életében először húst egy 28 éves nő a nagy-britanniai Birminghamben. Már alig maradt a csirkés pitájából, amikor rájött, mit is evett meg. A nő sírógörcsöt kapott és balhét rendezett.
A húsmentes táplálkozás híveit kiszolgáló szupermarket nyílik Bécsben.
Még mindig megfejtésre vár a rejtély, hogy a korai emberek kizárólag növényevők voltak-e, vagy hússal is színesítették étrendjüket. Az biztos, hogy nagy változást jelentett életükben, amikor a levelek és gyümölcsök után rákaptak a fűfélékre.
Bár korábban szerette a húsételeket, utolsó éveiben csak gyümölcsön és zöldségen élt Adolf Hitler - ezt állítja a Múlt-kor történelmi hírportál beszámolója szerint egyik ma is élő ételkóstolója, Margot Woelk.
Paul McCartney arra szólította fel az amerikaiakat, hogy mondjanak le a hagyományos pulykavacsoráról hálaadáskor.
Az egyre súlyosbodó élelmiszerellátási problémák miatt az emberiségnek radikális változtatásokkal kell számolnia, például azzal, hogy át kell térni egyszer a majdnem teljes vegetarianizmusra – állítják szakemberek.
Amikor először hallottunk a nyers vegán étrendről, gasztronómus ízlelőbimbóink vészt jeleztek, lelki szemeink előtt pedig egy talán egészséges, de fűrészporízű, hervasztó salátatál jelent meg. Ennél nagyobbat nem is tévedhettünk volna. Találkozásunk a nyers koszttal igen sikeres volt, átmenetileg rajongók lettünk.
