Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"e70a89b3-de3b-4798-a68e-177f53d4c117","c_author":"Ballai Vince","category":"360","description":"Időjárásunk gyorsan változik: egyre melegebb lesz, több a csapadék és a szélsőséges jelenség. Unokáink földrajzóráin új fogalom válthatja fel a térségünket eddig leíró éghajlatot – véli Lakatos Mónika a HungaroMet éghajlatkutatója, a Magyar Meteorológiai Társaság elnöke.","shortLead":"Időjárásunk gyorsan változik: egyre melegebb lesz, több a csapadék és a szélsőséges jelenség. Unokáink földrajzóráin új...","id":"20241230_hvg-klimavaltozas-aszaly-lakatos-monika-magyar-meteorologiai-tarsasag-HungaroMet-eghajlatkutato","image":"https://img.staging-hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/e70a89b3-de3b-4798-a68e-177f53d4c117.jpg","index":0,"item":"5baac5fd-8304-4e44-bd6a-8ea3d6f124f7","keywords":null,"link":"/360/20241230_hvg-klimavaltozas-aszaly-lakatos-monika-magyar-meteorologiai-tarsasag-HungaroMet-eghajlatkutato","timestamp":"2024. december. 30. 10:00","title":"Lakatos Mónika éghajlatkutató: Generációk százainak az élete múlik azon, hogy megállítjuk-e a globális felmelegedést","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"2c90495e-65b1-4d4f-94af-dc9d940e9f38","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Már nem sok idő van hátra: februárban jó pár Xbox- játék szervere szünteti be a működését. Apró vigasz lehet csupán, hogy közülük néhány mára tulajdonképpen elavulttá vált.","shortLead":"Már nem sok idő van hátra: februárban jó pár Xbox- játék szervere szünteti be a működését. Apró vigasz lehet csupán...","id":"20250111_xbox-jatek-szerver-bezarasok-2025-februarban","image":"https://img.staging-hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/2c90495e-65b1-4d4f-94af-dc9d940e9f38.jpg","index":0,"item":"6c465111-2773-47b3-9cbf-41b06e055a50","keywords":null,"link":"/tudomany/20250111_xbox-jatek-szerver-bezarasok-2025-februarban","timestamp":"2025. január. 11. 18:03","title":"Nagy pofon Xbox-használóknak: lekapcsolják egy sor játék szerverét","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"1a5a7ff7-785f-4acb-96d6-9a06e62d6e10","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Az állítólagos ukrán drónokat leszedte az orosz légvédelem.","shortLead":"Az állítólagos ukrán drónokat leszedte az orosz légvédelem.","id":"20250301_szijjarto-peter-szergej-lavrov-ukran-tamadas-dron-torok-aramlat","image":"https://img.staging-hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/1a5a7ff7-785f-4acb-96d6-9a06e62d6e10.jpg","index":0,"item":"06add94e-6e17-4100-a9df-990cfcfac01a","keywords":null,"link":"/itthon/20250301_szijjarto-peter-szergej-lavrov-ukran-tamadas-dron-torok-aramlat","timestamp":"2025. március. 01. 19:24","title":"Szijjártó azt írja, Lavrov szerint ukrán támadás indult a Török Áramlat ellen","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"c40db7e2-7951-42fd-a14d-1b0bdf0532fa","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Rágalmazás és becsületsértés miatt jelentette fel Magyar Pétert a Fidesz alelnöke, Kubatov Gábor, de a bíróság jogerősen a Tisza Párt elnökének adott igazat – erről az ellenzéki politikus számolt be pénteken közösségi oldalán. Magyar korábban Kubatovra vezette vissza az ellene indult lejáratókampányt, amelyben a volt barátnője is részt vett. A fideszes politikus a bejelentésre reagálva egy olyan papírt vett elő, amely az ügyük egy másik, polgári peres szálát érinti, de még csak abból sem következik semmi.","shortLead":"Rágalmazás és becsületsértés miatt jelentette fel Magyar Pétert a Fidesz alelnöke, Kubatov Gábor, de a bíróság...","id":"20250131_magyar-peter-kubatov-gabor-feljelentes-felmentes","image":"https://img.staging-hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/c40db7e2-7951-42fd-a14d-1b0bdf0532fa.jpg","index":0,"item":"e6ea506b-1597-46ed-a50a-16012674e17b","keywords":null,"link":"/itthon/20250131_magyar-peter-kubatov-gabor-feljelentes-felmentes","timestamp":"2025. január. 31. 13:53","title":"„Orbán janicsárja lyukra futott” – egymásnak esett Magyar Péter és Kubatov Gábor","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"f36e92f4-a255-4820-9ab3-039e20c64125","c_author":"HVG","category":"sport","description":"Az evangélikus püspök szerint hamarosan tornacsarnokok viselik Keleti Ágnes nevét a világ számos pontján, ami a Deák téri gimnázium esetében is járható út lenne.","shortLead":"Az evangélikus püspök szerint hamarosan tornacsarnokok viselik Keleti Ágnes nevét a világ számos pontján, ami a Deák...","id":"20250103_Fabiny-Tamas-Keleti-Agnes-temetese","image":"https://img.staging-hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/f36e92f4-a255-4820-9ab3-039e20c64125.jpg","index":0,"item":"ffa1d47c-6ae4-4345-8362-934575daf0e5","keywords":null,"link":"/sport/20250103_Fabiny-Tamas-Keleti-Agnes-temetese","timestamp":"2025. január. 03. 13:55","title":"Fabiny Tamás: Fekete zászló fog lobogni az evangélikus gimnáziumon Keleti Ágnes temetésekor","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"005deb64-8704-488f-b2ff-2be9484ec3d2","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Az Indiai-óceán déli részén térnek vissza a SpaceX-rakéták egyes alkatrészei, és mivel az erre kijelölt zóna nagy, a térségben közlekedő repülőjáratok indulását is késlelteni kell ilyen esetben.","shortLead":"Az Indiai-óceán déli részén térnek vissza a SpaceX-rakéták egyes alkatrészei, és mivel az erre kijelölt zóna nagy...","id":"20250115_quantas-jaratok-halasztasa-keses-spacex-raketak-visszateres","image":"https://img.staging-hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/005deb64-8704-488f-b2ff-2be9484ec3d2.jpg","index":0,"item":"261502cb-4847-4484-9f54-dfa7a3a5fded","keywords":null,"link":"/tudomany/20250115_quantas-jaratok-halasztasa-keses-spacex-raketak-visszateres","timestamp":"2025. január. 15. 13:03","title":"Egy SpaceX-rakéta hulló darabjai miatt kellett halasztani több repülőjárat indulását","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"b65b0fa3-2b5c-438e-b62c-fca80ea15c6b","c_author":"HVG","category":"kkv","description":"A minisztérium szerint az átalakítás első szakasza lezárult, ezért új vezetés kell.","shortLead":"A minisztérium szerint az átalakítás első szakasza lezárult, ezért új vezetés kell.","id":"20241227_posta-balczo-barnabas-tavozik","image":"https://img.staging-hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/b65b0fa3-2b5c-438e-b62c-fca80ea15c6b.jpg","index":0,"item":"f4bc441b-3888-4791-a59c-46d75c898f7c","keywords":null,"link":"/kkv/20241227_posta-balczo-barnabas-tavozik","timestamp":"2024. december. 27. 10:12","title":"Lecserélik a Posta elnök-vezérigazgatóját, távozik Balczó Barnabás","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"4103a2b1-619e-448a-8b9b-b4edbf131630","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"A focista gyermekei még a Mikulással is találkoztak.","shortLead":"A focista gyermekei még a Mikulással is találkoztak.","id":"20241225_cristiano-ronaldo-karacsony-lappfold","image":"https://img.staging-hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/4103a2b1-619e-448a-8b9b-b4edbf131630.jpg","index":0,"item":"77feea31-c269-42c4-8e2f-2d75e108b3fd","keywords":null,"link":"/elet/20241225_cristiano-ronaldo-karacsony-lappfold","timestamp":"2024. december. 25. 15:23","title":"Lappföldre utazott karácsonyozni családjával Cristiano Ronaldo - videó","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Ami nem arról szól, hogy jó nehéz, „fűtős” kajákkal tömjük tele magunkat, csak azért, mert tél van és hideg. Sőt, inkább egy kis könnyebbséget hoz az évszakos, hétvégi nagy zabálások után, a disznótorok és a farsangi zsírban-olajban dúskálások között.
A nálunk is igen népszerű, legközelebb júniusban újra Budapesten fellépő holland hegedűművész, André Rieu amellett, hogy a hangszere virtuóza, az asztali örömöket sem veti meg. Zenekarának külön séfje van, aki gondoskodik arról, hogy a gyakori turnék során is a legjobb ellátást kapja a mester és zenészei. Kedvence az olasz ossobuco.
Tán a hidegrekordok már nem dőlnek meg, de a tél még nem hátrált. A melegítésről belülről is gondoskodnunk kell. Az illatos, aromás melegítő fűszerek gondoskodnak a belső fűtésünkről is.
A tél nem éppen a gyümölcs- és zöldségözön ideje. Inkább a nehezebb műfajé: illatozó füstölt oldalasoké, vajpuha szalonnáké, fűszeres hurkáké, kolbászoké.
Ha kihevertük a karácsonyi süti rohamot, lassan kezdhetjük újra megédesíteni az életet. Pláne, hogy a sütőnél tuti meleg van. Ráadásul ez a krémes lágy, könnyed, vaníliás, réteges, mennyei, gyors és egyszerűen elronthatatlan. Bármely hétköznapi téli estét képes elvarázsolni. Nem is csoda, hogy a ,,magic cake”, vagyis a varázslatos, avagy intelligens nevet kapta.
Fényes pályafutása a nincstelenséggel kezdődött. Mert persze, hogy az ősidőktől kezdve a szegények eledele volt a lencse, ami nélkül nem köszönthet be az új esztendő. Legalábbis, ha direkt nem akarjuk kivívni magunk ellen a sorsot.
Itthon sok helyen kerül az ünnepi asztalra gesztenyével töltött pulyka, gesztenyés káposztával körített kacsasült. Mi most rendhagyó gesztenyés fogásokat ajánlunk, spanyol módra, a magyar szájíznek is megfelelően.
Retektzatziki csirkenyárssal, kölesropogós grillezett édesköménnyel, kamillás kesudiós kenyér, korianderes halfasírt, tyúkos káposzta, libazsíros bodag, krumplis hurka, mocskos tészta – hogy jön ez össze, mi közük egymáshoz? Annyi, hogy mindegyik receptje a legalapvetőbb szeretetnyelven íródott és a Romani Gastro szeretetkonyháján készült.
Egyre többen odafigyelnek az egészséges táplálkozásra. Ez így is van rendjén, de a sok külföldi s méregdrága szuperétel, tuti csodaszer mellett elfeledkezünk az egyszerű, olcsó, mégis sokoldalúan elkészíthető, és igencsak egészséges alapanyagokról. Ilyen a hajdina is. Itt az ideje, hogy helyet kapjon az étrendünkben.
Egy kecskeméti gyógyszertárban bukott le az a budapesti nő, aki egy szintén budapesti férfival orvosi vényeket hamisított. A patika dolgozóinak gyanús lett a recept, amivel gyógyszert akart kiváltani, és kiderült, hogy a vény hamis volt, ezért rendőrt hívtak.
Az elzász-lotharingiaiak kedvenc lepénye születésileg úgy 200 évvel beelőzte az olaszok pizzáját. Cserében viszont nem futott be világkarriert, bár újabban egyre-másra tűnik fel a bisztrós, street-foodos kínálatban. Hívjuk meg mi is a konyhánkba, nem fogjuk megbánni. Mi több, könnyen rákaphatunk.
Ljubljanában, a Bécs-napok keretében sütötték meg a világ legnagyobb, eredeti recept szerint készült Sacher tortáját. Azt nem mondhatni, hogy maradandót alkottak az osztrák tortamanufaktúra cukrászai, mert művüket nyomban fel is falta a nagyszámú ünneplő közönség.
A nyugdíjasok 70 százaléka inkább választaná az általános 5 százalékos élelmiszeráfát, mint a részükre a kormány által beígért teljes áfa-visszatérítést a zöldség és gyümölcs vásárlása után.
Hogyan változtathatunk az életmódunkon anélkül, hogy néhány hét alatt feladnánk? Miért káros, ha végletekben gondolkozunk? Belefér a kiegyensúlyozott táplálkozásba a sütemény?
