A funkcionális élelmiszerek, protein szeletek, a kreatin vagy épp a fehérjés kávé már nem csak sportolóknak szólnak. Mi áll a performance economy európai robbanása mögött?
Ausztrál kutatók 2024-ben fejlesztették ki az újfajta kenyérreceptet, ami egészségesebb étkezés felé terelhetné a társadalmat.
Mustárral, ketchuppal ízesített meleg virsli egy spéci kifliben: sokak nagy kedvence a hot dog. A népszerű street food azonban számos egészségügyi kockázatot rejt, amellyel – derül ki egy amerikai felmérésből – nagyon nincsenek tisztában az emberek.
Sokan azt hiszik, 50 felett már a séta és a nyújtás a legtöbb, amit tehetnek a testükért – pedig a súlyzós edzés pont ebben az életszakaszban válik igazán nélkülözhetetlenné. A rendszeres erősítés nemcsak az izmokat védi, hanem közvetlenül befolyásolja, mennyire maradunk stabilak, energikusak és önállóak évtizedekkel később is. Robotka Patrik humánkineziológus és Németh Olga okleveles táplálkozástudományi szakember, dietetikus konkrét, azonnal alkalmazható tanácsokkal segít eligazodni: mennyit, mit és hogyan érdemes mozogni, mit együnk hozzá, és mire figyeljünk a pihenés terén. A recept talán meglepően egyszerű – csak el kell kezdeni.
A történet ezúttal sem fekete-fehér: az egészségtudatos életmód egyik alappillérének tekintett omega-3 zsírsavakról derítette ki egy új kutatás, hogy bizonyos esetekben akár még rossz hatással is lehet az agyműködésre. Ez persze nem jelenti azt, hogy el kell felejteni ezt a tápanyagot, csupán arra utal, hogy az omega-3 sem jó mindig, mindenkinek.
Japán kutatók arra keresték a választ, mi lehet az oka annak, hogy a macskák teljesen más módon táplálkoznak, mint a kutyák.
Katalán kutatók szerint aki két ponton változtat az étkezési szokásain, az jó eséllyel kevésbé fog küzdeni a kilókkal.
Amerikai kutatók arra jutottak, hogy, bár a változatos táplálkozás az egészséges életmód fontos része, az egysíkú táplálkozás jobban segítheti a fogyást. Persze nem mindegy, miből és mennyit eszik az ember.
Ausztrál kutatók szerint már a napi rutin minimális megváltoztatása is jelentős mértékben csökkentheti a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának kockázatát.
Nem elég bevinni a vasat – az is számít, mennyi hasznosul belőle. Mutatjuk, milyen ételek, italok és vitaminok rontják vagy éppen javítják a vaspótlás hatékonyságát.
Egy friss kutatási eredmény szerint hiába várja valaki az étkezések időzítésétől, hogy jobban fog aludni, valójában szinte semmi sem történik.
Az egészséges életmód nem csupán döntések sorozata, hanem hosszú távú befektetés a mindennapi jóllétünkbe.
A gyerekek étkezési szokásai nemcsak arról árulkodnak, mit szeretnek vagy utasítanak el, hanem arról is, hogyan viszonyulnak az ételhez és önmagukhoz. Dietetikus és gyermekpszichológus szakértő segítségével jártuk körül, hogyan támogathatják a szülők a kiegyensúlyozott, egészséges étkezési minták kialakulását kicsiknél és kamaszoknál egyaránt.
Egy friss kutatási eredmény szerint mégsem annyira károsak a feldolgozott élelmiszerek az egészségre, mint azt korábban gondolták. Igaz, a mértékletes fogyasztás itt is kulcsfontosságú.
Dél-koreai kutatók vizsgálata mutatta ki, hogy a retek levelében sokkal nagyobb koncentrációban találhatók meg a bélrendszer számára hasznos vegyületek, mint magában a retekben.
Az egészséges, hosszú élet nem kizárólag genetika vagy szerencse kérdése. A kulcs a tudatos életvitel, aminek része a minőségi alvás is.
Aki valaha is diétázott, biztosan hallotta már a „cheat day” vagy „cheat meal” kifejezést. A hétköznapi szóhasználatban ez azt jelenti, hogy valaki megszakítja a diétát egy szelet tortával, pizzával vagy fagyival – és ezt egyfajta jutalomként, vagy éppen „csalásként” értelmezi. A megközelítés azonban legalább annyira problémás, mint amennyire elterjedt.
A ropogós chipsek, a mézédes kekszek és sütik sokakat csábítanak, olykor ellenállhatatlanul. A vágy irántuk nem véletlen, ugyanis egyre több kutatás bizonyítja: éppen úgy működnek, mint más, függőséget okozó szerek.
Amerikai kutatók az elfogyasztott élelmiszerek hatását vizsgálva arra jutottak, hogy a növényi alapú táplálkozás jelentősen mérsékelheti a menopauza tüneteit.
Az OTÁP felmérés célja a hazai lakosság táplálkozási szokásainak feltérképezése, a résztvevőknek többek között táplálkozási naplót kell vezetniük.
