#élelmiszerek

A tudósok üzenik: jó lenne áttérnünk a laborhús és rovarok evésére, idővel úgyis elkerülhetetlen lesz

Európa tudományos akadémiáinak friss állásfoglalása szerint sürgős lépésekre lenne szükség az élelmezés- és táplálkozásbiztonság területén. Európának változtatni kell a táplálkozási szokásain, ha meg akar birkózni a klímaváltozással, illetve annak egészségügyi kihívásaival. A dokumentum egy globális elemzés első, Európáról szóló része, amely 130 tudományos akadémia részvételével készült.


Nincs „kettős mérce” Európa nyugati és keleti felében az élelmiszereknél

Nem rosszabbak a Magyarországon polcokra kerülő élelmiszerek, csak más recept alapján készülnek. Ez függhet a helyben megszerezhető alapanyagoktól és a helyi igényektől is. A „minőség” és a „receptúra” fogalma keveredik a „kettős élelmiszermércéről” folyó uniós vitában az egyik meghatározó EU-s élelmiszeripari szervezet szerint – írja az Agrárszektor.






Rosszabb áru a magyaroknak: az EU-biztos széttárta a karját

Jelenleg nincs arra lehetőség, hogy az Európai Unió fellépjen a nagy élelmiszergyártók ellen amiatt, mert egyes tagállamokban azonos márkanév alatt különböző minőségű termékeket forgalmaznak – nyilatkozta a Magyar Időknek Vytenis Andriukaitis egészségügyért és élelmiszer-biztonságért felelős uniós biztos.


Nekiment a tofukebabnak a német kormány

Betiltaná a vegetáriánus bécsi szelet, a vegán currys kolbász és a tofukebab elnevezéseket a német mezőgazdasági miniszter, aki szerint ezeknek a húsmentes ételeknek a neve félrevezeti a fogyasztókat.






Felkészületlenül éri az élelmiszerek drágulása? Itt a megoldás!

Már nem az a kérdés, hogy drágulnak-e itthon az élelmiszerek, hanem az, hogy mennyivel. Becslések szerint 20-25 százalékos lehet a drágulás mértéke, és ez a legtöbb családot felkészületlenül éri majd. Tudatosabb tervezéssel és okos fogyasztói magatartással ugyanakkor mérsékelhetjük az árak növekedésének hatását.




Rosszabb termékek Kelet-Európának: az MSZP uniós vizsgálatot kér

Tabajdi Csaba szerint a közelmúltban indított szlovák, magyar és bolgár vizsgálatok ugyan találtak arra utaló jeleket, hogy az új EU-tagországokba rosszabb minőségű termékek érkeznek, de az azonos márkanéven forgalmazott termékek között a régi tagállami piacokon is jelentős eltérések vannak. Úgy vélte, "az Európai Bizottságnak ezért átfogó vizsgálatot kell indítania".


Számos kérdés a chipsadóról: mi lesz a gyakorlat?

A népegészségügyi termékadóról szóló 2011. évi CIII. törvény alapján 2011. szeptember 1-jétől az élelmiszerek egy meghatározott köre után népegészségügyi termékadót kell fizetni. Az érintett vállalatok részéről számos kérdés merült fel az új előírás gyakorlati teljesítésével kapcsolatban.



Mol-kutaknál árusítják a helyi kistermelők élelmiszereit

Helyi kistermelők élelmiszerei, kézműves termékei kaphatóak szeptember végéig minden csütörtökön a Mol kilenc benzinkútján, az ország különböző pontjain - közölte az olajtársaság szerdán az MTI-vel. A vállalat így kívánja támogatni a helyi termelőket, valamint népszerűsíteni a friss, hazai zöldségek, gyümölcsök fogyasztását.